Makanan khas Arosbaya, bongko makanan kuliner khas Arosbaya

Bongko makanan khas Arosbaya Bongko adalah menu khas buka puasa bagi warga Bangkalan, utamanya di Arosbaya, karena Nongko berasal dari Arosbaya, bongko bentuknya seperti kolak , ada kuah dan rasanya manis. Karena Bongko sangat disukai warga bangkalan pada umumnya. Selain murah hanya berkisar Rp. 2.000,- hingga Rp. 4.000,-, rasanya sangat lezat, hingga menggoda lidah untuk terus menyantapnya. Makanan yang resepnya diperoleh secara turun-temurun ini diberi nama Bungko. Nama bungko diberikan karena kue ini asalnya hanya dijual di rumah, bukan warung. Dalam bahasa Madura, rumah disebut “Bungkoh”. Membuat Bungko sebenarnya tidak sulit, “Cara membuat Bungko ini cukup mudah,pertama – tama beras direndam semaleman terus paginya beras rendaman tersebut digiling, kemudian perasan santan kelapa diaduk dengan tepung beras ditambah gula dan bumbu khusus. dan menyiapkan daun pisang sebagai pembungkus, daun pisangnya sendiri harus dijemur dulu setelah mengambil dari batang pisang, jika daun pisang sudah sedikit layu baru bisa dipakai untuk membungkus bungko dan membuat hasilnya akan lebih maksimal Menurutnya, berbagai macam adonan tersebut dimasukkan ke dalam pincuk daun lalu dikukus di atas kompor selama satu jam. Setelah itu Bungko pun siap disantap.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

contoh makalah kebijakan moneter ekonomi

Gambar
KEBIJAKAN MONETER OLEH KELOMPOK 6 : v NURMAWATI v SUSTIANA v UMMUL FARAH v SAHATIL ALWIYAH Program Studi Ekonomi STKIP PGRI BANGKALAN 2015 KATA PENGANTAR Puji syukur kehadiran tuhan yang maha kuasa atas segala limpah ramat,inayah,taufik dan hidayahnya sehingga kami dapat menyelesaikan penyusunan maklh ii dalam bentuk maupun isinya yang sangat sedehana.semoga makalah ini dapat dipergunakan sebagai salh satu acuan,petunjuk maupun pedoman bagi pembaca mengenai,KEBIJAKAN MONETER Harapan saya semoga makalah ini membantu menambah pengetahuan dan pengalaman bagi para pembaca,sehingga kami dapat memerbaiki bentuk maupun isi makalah ini sehingga kedepanny dapat lebih baik.makalah ini kami akui masih banyak kekurangan karena pengalaman yang saya mliki sangat kurang. Oleh karena itu saya harapkan kepada para pembaca untuk memberikan masukan-masukan yang bersifat membangun utuk kesempurnaan makalah ini. Bangkalan,27 oktober 2015 ...
Baca selengkapnya

Macam - Macam Pukulan Dalam Pencak Silat Dan Cara Melakukannya

Gambar
Pencaksilat merupakan beladiri yang memiliki sistem sikap dan gerak yang terencana, terorganisir, terarah, terkoordinasi dan terkendali. Secara umum pencaksilat bercirikan mempergunakan seluruh bagian tubuh dan anggota badan sebagai alat penyerangan dan pembelaan diri, dapat dilakukan dengan atau tanpa alat (senjata), dan tidak memerlukan senjata tertentu, tetapi benda apapun dapat dijadikan sebagai senjata. Secara khusus pencaksilat bercirikan sikap tenang, lemas dan waspada, tidak hanya mengandalkan kekuatan atau tenaga, tetapi meggunakan kelentukan, kelincahan, kecepatan dan ketepatan, lebih memperhatikan posisi dan perubahan pemindahan berat badan, dan memanfaatkan serangan/tenaga lawan, sehingga mengeluarkan tanaga seefisien mungkin. Di samping itu, pencaksilatmempunyai 4 aspek sebagai satu kesatuan yaitu: Aspek akhlak, aspek beladiri, aspek seni dan aspek olahraga. Sebagai aspek beladiri, pencaksilat dapat berfungsi untuk menghindari diri dari segala bahaya baik secara jasmani da...
Baca selengkapnya

Macam macam Tendangan Dalam Pencak Silat

Gambar
Macam macam Tendangan Dalam Pencak Silat Dalam bela diri pencak silat, tendangan merupakan sa;ah satu tehnik yang dipakai ketika berhadapan dengan lawan dengan situasi jarak yang jauh. dimana si pesilat menggunakan tungkai kaki dalam serangannya. Di dalam pertandingan pencak silat apabila si pesilat berhasil melakukan tehnik tendangan dan serangan dengan menggunakan tehnik tendangan tersebut masuk maka ia akan memperoleh point 2. Nah berikut ini kami akan memberikan beberapa   macam tendangan dalam pencak silat   yang biasa dipergunakan untuk tehnik menyerang : 1. Tendangan Lurus Pencak silat Tendangan lurus pencak silat berikut ini yang adalah tendangan dengan lintasan lurus ke depan, sasaran adalah kemaluan lawan, atau perut lawan, pesilat bisa mengkombinasikan tendangan ini dengan kombinasi lompatan. 2. Tendangan Sabit Pencak Silat Yang dimaksut dengan tendangan sabit pencak silat adalah tendangan pencak silat dengan lintasan kaki melengkung atau membentuk lint...
Baca selengkapnya